Alimentación consciente: El enfoque sostenible de Palacios
Alimentación consciente: El enfoque sostenible de Palacios
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La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de llevar a cabo embutidos y platos completados para consumir, está marcada por una estrategia audaz de expansión. Su emprendimiento mucho más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un desarrollo productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas anuales a 25200 toneladas. Este objetivo ambicioso se ofrece alcanzar sin acrecentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del compromiso de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el entorno natural.
La producción en la planta de Buñuel, especializada en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficacia y dedicación. Con una producción actual de sesenta toneladas del día a día, Palacios se apresta a elevar esta cifra a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su aparato de 137 usados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una petición de Autorización Ambiental Dentro frente al gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de reducir su encontronazo ambiental mientras crece.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el ámbito de alimentos preparados. Esta unión fué una palanca de crecimiento, manifestándose en un impresionante aumento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios asimismo se ha robustecido, con una red de distribución que abarca mucho más de cuarenta países y una base de clientes que incluye nombres prominentes del ámbito retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes gracias a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su aptitud de adaptación sosteniendo la operatividad en sus plantas. A pesar de los vaivenes en la demanda y los desafíos en el canal Horeca, la empresa supo navegar estas aguas turbulentas, apoyándose en el incremento del consumo familiar para mantener su producción.
Mirar hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el crecimiento y la sostenibilidad, manteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y Desarrollo rural la compromiso de preservar el medioambiente. Este deber se extiende a asegurar que el aumento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, restos y algún otro impacto negativo potencial.
Palacios surge como un líder en la industria alimenticia, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La compañía no solo busca alcanzar nuevos hitos de producción sino también se esmera por ser un ejemplo de responsabilidad corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al entorno, promete ubicar a Palacios en la vanguardia del campo, demostrando que es posible lograr el éxito empresarial mientras que se ayuda positivamente al mundo y a la sociedad.